興安披綠疊層翠，黑龍江水漾清波;全省旅發(fā)襄盛會(huì)，生態(tài)科技巧融合。適值“第三屆黑龍江省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在祖國(guó)北陲“雙子城”黑河舉辦之際，該市培育2年之久的高科技精深加工產(chǎn)品—黑木耳發(fā)酵飲品新鮮出爐。該產(chǎn)品以其華貴的包裝、高端的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)、獨(dú)特的口感、光明的前景、巨大的潛力……一亮相即驚艷了所有人的目光，成為本屆旅發(fā)大會(huì)的“伴手禮”。
這款產(chǎn)品，既承載著歷史，又蘊(yùn)含著文化;既凝結(jié)著鄉(xiāng)愁，又彰顯著特色;既來(lái)源于生態(tài)，又得益于科技;既有高附加值，又有市場(chǎng)潛力;既能形成品牌，又能帶動(dòng)百姓。堪稱本屆旅發(fā)大會(huì)“催生”的“美產(chǎn)品”，因?yàn)樗粌H讓黑河受惠一時(shí)，更使勤勞質(zhì)樸的黑河人受惠長(zhǎng)久。
開(kāi)一次盛會(huì)，育一個(gè)產(chǎn)業(yè)，闖一條新路，興一座城市。伴隨黑木耳精深加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和系列產(chǎn)品相繼問(wèn)世，因之走上致富道路的黑河人將越來(lái)越多。那么，漫山遍野的小興安嶺“特產(chǎn)”，是如何在黑河市委、市政府的鼎力支持下，被黑河君行生物科技有限責(zé)任公司開(kāi)發(fā)成“嶺耳”系列這一高科技精深加工產(chǎn)品的呢?讓我們和著旅發(fā)大會(huì)愈發(fā)臨近的腳步，一同探尋“嶺耳”的“前世今生”。
我叫嶺耳，來(lái)自于黑龍江小興安嶺北麓的黑河市。歷歲月風(fēng)雨，汲日月精華，聚天然營(yíng)養(yǎng)，潤(rùn)萬(wàn)戶千家。在一群懷揣夢(mèng)想人的努力下，由原生態(tài)進(jìn)化升級(jí)為功能性食品。但無(wú)論怎樣轉(zhuǎn)化，我還是源于有靈氣的小興安嶺黑木耳——“嶺耳”。
--題記。
嶺耳日記摘要之一：
君行千里情意重 一片嶺耳一片心
云 清
巍巍小興安嶺，與奔流不息的黑龍江相依相伴，一路向東。
六萬(wàn)八千平方公里的版圖上，大界江、大濕地、大森林、大田野，鐘靈毓秀、物華天寶……然而，漫山遍野的山珍，卻每年都被低附加值的消耗。年復(fù)一年，日復(fù)一日，勤勞質(zhì)樸的黑河人，只把山產(chǎn)品的種植、采集作為一項(xiàng)副業(yè)，卻未能使其成為致富的主要產(chǎn)業(yè)。
興安霧靄 照片提供：王 智
2018年7月份，“君行千里”團(tuán)隊(duì)在黑河成立了。這支以復(fù)轉(zhuǎn)軍人為主體的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，致力于將東北的好山珍好產(chǎn)品推向全國(guó)，并打造成聞名遐邇的“黃金”產(chǎn)業(yè)鏈。
團(tuán)隊(duì)的“領(lǐng)頭雁”，我們嶺耳日記的一位主人公，他是一位在黑河工作的江南人。每次回到家鄉(xiāng)，親朋好友都對(duì)他絮叨：“我們?cè)谑袌?chǎng)買的黑木耳，無(wú)論怎樣做都做不出你郵給我們的東北木耳那種味道?！蹦赣H也喜歡吃黑木耳，但老人總是感覺(jué)在商超里買的黑木耳口感不適。一次陪護(hù)母親的時(shí)候，老人不經(jīng)意的說(shuō)：“兒啊，我還是想吃你在黑河郵給我的黑木耳”。一股熱流涌向心頭，我們的主人公承諾：一定要讓母親及家鄉(xiāng)的親朋好友吃到世上黑木耳。
他從江南開(kāi)車出發(fā)，一路走過(guò)長(zhǎng)白山脈的敦化、邊境小鎮(zhèn)的東寧，張廣才嶺的尚志，大興安嶺的加格達(dá)奇，小興安嶺的伊春……風(fēng)餐露宿、迤邐北行。每到一個(gè)地方，他都采購(gòu)一些黑木耳，不但自己品嘗，還寄給母親品鑒。
一座座城市、一個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村;一道道山嶺、一家家集市。不知疲倦、不愿停歇，直至回到黑河。
并不是因?yàn)樵偻熬蜁?huì)“跨出國(guó)界”，而是因?yàn)樗业搅诵∨d安嶺北麓的“黑木耳”。母親在電話里開(kāi)心地說(shuō)：“孩子，這回的黑木耳真好，正是我一直想要的味道，是我吃過(guò)的吃的東北木耳?！蹦且欢耍赣H幸福地嘮叨著。
黑河位于小興安嶺北麓，地處高緯寒地，四季分明，無(wú)霜期短。冬季，零下40攝氏度低溫，將不利健康的各種雜菌“徹底;夏季，充足的日照，充沛的雨水“助力”黑木耳快速。不僅口感好，色澤正，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，堪稱“黑木耳王國(guó)”中的精品，被稱為“嶺耳”。真正出產(chǎn)“嶺耳”的地方并不大，這些生長(zhǎng)在小興安嶺密林深處充滿靈氣的野香精品，才是真正的“山珍”。
小興安嶺黑木耳 照片提供：張曉偉
從此，他把自己的“根”又一次“扎”在黑河，他要讀懂黑河的黑木耳，弄懂到底是什么讓母親“碎碎念”;他要把這里的黑木耳推向全國(guó)，送給自己的母親，送給全天下的母親。
在黑河，他遇到了一批志同道合的人，有臧廣才、劉西乾、唐保庫(kù)、隋海波……都是復(fù)轉(zhuǎn)軍人，特別是曾經(jīng)當(dāng)過(guò)兵的黑河國(guó)投集團(tuán)董事長(zhǎng)孫成，當(dāng)時(shí)參與籌建黑河全域綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的戰(zhàn)明、黑河市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)任立華、華泰集團(tuán)董事長(zhǎng)孫春田，大家出謀劃策，鼎力支持。
我們的主人公和大家聚在一起，聊得多的，是如何把黑河純天然、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)、進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。大家一致意見(jiàn)“與其分散精力做多，不如集中精力做精，把黑河小興安嶺的黑木耳作為開(kāi)發(fā)推廣的起點(diǎn)。
由社會(huì)責(zé)任企業(yè)家”華泰集團(tuán)董事長(zhǎng)孫春田把這個(gè)特別的創(chuàng)意匯報(bào)給剛來(lái)黑河任職的政府市長(zhǎng)，曾經(jīng)當(dāng)過(guò)兵的市長(zhǎng)聽(tīng)后給予了高度的肯定，并勉勵(lì)大家“要依托高寒地區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，以黑木耳研發(fā)為基礎(chǔ)，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，造福一方百姓”。
平靜的團(tuán)隊(duì)沸騰了，大家圍繞如何將藍(lán)圖轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)提出種種設(shè)想，一個(gè)以黑木耳精深加工為龍頭，以產(chǎn)業(yè)集群為“龍身”，以輔助性特色農(nóng)產(chǎn)品為“龍尾”，以打造“高科技區(qū)塊鏈”為目標(biāo)，振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，惠及黑河百姓的宏偉藍(lán)圖，宛如一幅立體多維的畫(huà)卷，在人們面前徐徐展開(kāi)。
一石激起千重浪。人們紛紛向這隊(duì)全市首支注冊(cè)商標(biāo)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)投去好奇而又期待的目光，市長(zhǎng)的指導(dǎo)、政府的支持、團(tuán)隊(duì)的規(guī)劃，望著眼前這支曾經(jīng)駐守邊關(guān)獻(xiàn)青春，而今熱心公益不言悔的別樣團(tuán)隊(duì)，感動(dòng)之情油然而生。
“君行千里”躍然而出。是對(duì)不遠(yuǎn)千里探尋東北的黑木耳來(lái)以盡孝心的紀(jì)念，更因?yàn)橛幸恢M腔熱忱的復(fù)轉(zhuǎn)軍人隊(duì)伍，將黑河的好山珍好產(chǎn)品推向全國(guó)。假如有全國(guó)的復(fù)轉(zhuǎn)軍人一起參與、推廣，那是一股多么龐大的營(yíng)銷力量啊!
隨著獲得“全國(guó)誠(chéng)信個(gè)人”稱號(hào)的華泰集團(tuán)董事長(zhǎng)孫春田的倡導(dǎo)，流通領(lǐng)域的佼佼者哈爾濱沃王健康管理有限公司、黑河順風(fēng)耳通訊電子有限公司董事長(zhǎng)沃建利加入，“國(guó)際跨境索道”、轉(zhuǎn)業(yè)軍人黑河市金龍港建設(shè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)曹新紅參與，將黑木耳產(chǎn)品注冊(cè)為“嶺耳”商標(biāo)，對(duì)小興安嶺黑河區(qū)域的黑木耳進(jìn)行科技開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)功能性食品。
君行千里情意重，一片嶺耳一片心。“嶺耳日記”的故事，從一開(kāi)始就注入了別樣的人生情懷。
